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CURSO ONLINE
DE SUSPIROS E MERENGUES

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CONTEÚDO DA TURMA PLATINUM
CONHEÇA SEUS UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

Nesta aula você aprenderá a importância e a utilidade de cada utensílio e equipamento necessários para fazer merengues e suspiros. Bem como utilizar o forno convencional de casa ou o industrial.
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ENTENDA AS DIFERENÇAS DOS TRÊS TIPOS DE MERENGUE (FRANCÊS, SUÍÇO E ITALIANO)

Nesta aula você entenderá como os merengues funcionam, porque eles montam, as suas estruturas e composição dos ingredientes presentes.
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MERENGUE FRANCÊS

Você aprenderá a montar um merengue francês desde o primeiro passo, passando pela modelagem no bico de confeitar até secar no forno.
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COLORINDO O MERENGUE

Nesta aula você aprenderá todas as técnicas e métodos de como colorir o merengue sem perder o ponto, entenderá como as cores funcionam, as várias combinações para criar outros tons e como produzir cores intensas sem amargar.
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ROSA RECHEADA (RECHEANDO O SUSPIRO)

Chegou o momento de aprender a fazer a famosa rosa recheada, aquela que conquistou o Brasil pela sua delicadeza e sabor requintado. Em seguida virão os suspiros pingados recheados, todos com a técnica de rechear antes de irem ao forno. Por último os sanduíches de suspiro, como rechear e impedir que murchem. Além de várias dicas e maneiras de embalar.
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SUSPIRULITOS (RECHEADOS)

Esta é a aula em que você aprenderá a produzir os suspiros no palito recheados. Terão três modelos, Minnie, Floral e Nuvem, para que com a técnica aplicada você possa criar seus próprios modelos lindos, saborosos e com recheio.
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TÉCNICAS DE MODELAGENS 
(SUSPIROS NO TEMA HALLOWEEN RECHEADOS)

Você aprenderá a modelar suspiros no formato de abóboras e fantasminhas recheados.
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TÉCNICAS DE MODELAGENS 3D 
(SUSPIROS NATALINOS RECHEADOS)

Nesta aula você aprenderá a fazer três modelos de suspiros natalinos, que serão base para suas próprias criações em outros temas. terá uma árvore de natal no palito, boneco de neve em 3 dimensões e uma guirlanda, sendo os três recheados.
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TORRE DE SUSPIROS

Aprenda a montar uma linda e diferente torre de suspiros de duas maneiras.
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MERENGUE SUÍÇO

Como obter um merengue no ponto perfeito, a hora exata de tirar da panela para colocar na batedeira, a formar lindos modelos com esse merengue e como assar da maneira correta sem rachar.
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PAVLOVA

Uma Pavlova desde o merengue, passando pelo recheio até a hora de servir.
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NINHO OU MINI PAVLOVA

Entenderá como fazer, servir e dar durabilidade quando estiver exposta a uma mesa de eventos sem que ela murche.
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SUSPIROS NO SELO DE AÇÚCAR

Duas maneiras de fazer suspiros com decalque no verso, uma no selo de açúcar e entenderá como fazer no transfer para chocolate.
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MERENGUE ITALIANO

Como obter o ponto correto da calda de açúcar para conseguir um merengue liso, branco e resistente. Em seguida aprenderá a cobrir e decorar bolo, trabalhar no bico de confeitar com ele e passar o maçarico no final.
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APROVEITANDO AS GEMAS COM UM MARAVILHOSO PUDIM

Como aproveitar as gemas, eliminar o desperdício e ainda faturar com uma deliciosa receita de pudim.
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SOLUCIONANDO PROBLEMAS

São mais de 30 (trinta) perguntas e respostas das principais dúvidas dos alunos dos cursos presenciais e online na prática. Você entenderá as dificuldades já enfrentadas e como solucioná-las de maneira eficaz para obter o seu melhor resultado.
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ESPECIAL DE PÁSCOA

Aula temática com técnicas e modelagens avançadas em 3D (três dimensões), suspirulitos temáticos, Ovo de Páscoa de suspiro, utilização do Mycryo, Torre temática.
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ESPECIAL QUARTO DE BRINQUEDOS

Aula temática com técnicas e modelagens avançadas em 2D e 3D (três dimensões) recheados de leão, cavalinho de balanço, árvore, elefante, balões, girafa, suspirulito temático, Torre temática.
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AULA ESPECIAL FESTA DAS FLORES 
(HOMENAGEM AO DIA DAS MÃES)

Aula temática com técnicas e modelagens avançadas em 2D e 3D (três dimensões) recheados, suspiro de lavanda, porta joias 3D, vários modelos de suspiros florais, 5 modelos de rosas com bicos diferentes, 2 modelos de guirlanda de coração, suspiro cookie, suspirulito temático.
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Receitas do curso em PDF
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15 meses de acesso
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Certificado

Para quem é esse curso?

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Para quem nunca fez suspiros

É para você que quer aprender a fazer suspiros de verdade, mesmo que nunca antes tenha feito. 
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Para quem deseja se especializar

É para quem quer se especializar, aprender com técnica e fazer do suspiro uma fonte de renda.
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Para o confeiteiro profissional

É para você que já é confeiteiro e deseja  ir muito além das receitas, quer entender os princípios fundamentais de cada merengue e criar seus próprios modelos.

Dúvidas Frequentes

Por quanto tempo o curso estará disponível?

Após aprovação do seu pagamento, o curso ficará disponível durante 1 (um) ano e 3 (três) meses.

O curso é ao vivo?

Não, as aulas do curso são gravadas e você pode assistir no horário que quiser, quantas vezes quiser.

Posso fazer download dos vídeos das aulas?

Não, os vídeos não estão disponíveis para download. Porém, você poderá assisti-los durante o período de 15 meses, a qualquer hora.

Quantas vezes posso assistir cada aula?

Você pode assistir às aulas quantas vezes desejar durante o período de 1 (um) ano e 3 (três) meses, a contar a partir da data da aprovação da sua compra.

Posso assistir o curso do meu celular?

Sim. As aulas podem ser vistas do celular ou computador.

Posso assistir o curso da minha Smart TV?

Não diretamente. Nossos serviços não são exclusivos para clientes que possuem Smart TV. Garantimos o acesso a nossa plataforma online – que é compatível com celulares, tablets e computadores. É possível, porém, conectar o computador na sua TV via cabo HDMI, ou espelhar o celular utilizando aparelhos como Google Chromecast e Apple TV.

O curso tem certificado?

Sim. Ao assistir 100% das aulas, você pode baixar o seu certificado de realização do curso.

Esse certificado pode ser aceito em Instituições de Ensino?

Sim, muitas instituições de ensino superior aceitam certificados de cursos livres como comprovação do cumprimento das horas complementares.

Tive problemas com o certificado. O que fazer?

Se você teve alguma dificuldade para baixar seu certificado ou nome exibido no certificado está incorreto, envie um email para: suporte@chefpriscilacantinho.com.br

Comprei o curso. Como faço para assistir às aulas?

Para acessar o curso, basta clicar em "Login", no canto superior direito do site, e preencher os campos com as informações solicitadas. Esses dados de acesso são enviados para o e-mail cadastrado na compra.

Comprei o curso e não recebi os dados de acesso. O que eu faço?

O e-mail com os dados de acesso pode ser considerado spam. Por isso, cheque o seu lixo eletrônico. Se mesmo assim não tiver recebido, envie uma solicitação para suporte@chefpriscilacantinho.com.br. O suporte funciona de segunda à sexta, em horário comercial. Caso faça alguma solicitação fora desse período, aguarde a resposta no próximo dia útil seguinte.

Cadastrei meu e-mail errado no momento da compra. Como posso alterar?

Para solicitar a alteração, envie um e-mail para suporte@chefpriscilacantinho.com.br, informe o código de compra do Hotmart e o novo endereço de e-mail.

Não encontrou resposta para a sua dúvida?

Escreva para: suporte@chefpriscilacantinho.com.br. O horário de atendimento é de segunda à sexta-feira, das 10h às 18h. Mensagens enviadas após esse período serão respondidas no próximo dia útil seguinte.